Encinitas Fish Shop, Restaurang och take away-restaurang i Encinitas, USA
Encinitas Fish Shop är en enkel restaurang och take away-ställe vid kusten i Encinitas. Stället har en rak meny med färsk fisk och skaldjur, tillagade som tacos, grillade eller friterade filéer, sallader, smörgåsar och råa rätter som ostron och ceviche.
Stället har varit en del av Encinitas lokalsamhälle i många år och har etablerat sig som en långvarig lokal verksamhet. Gamla fotografier på väggarna dokumenterar ställets tidiga dagar och visar hur det har utvecklats över tid.
Ställets namn speglar banden till den lokala kustfisketraditionen och livet vid havet. Foton på väggarna visar båtar och stränder och berättar hur samhället länge har varit beroende av havet och fångsten.
Stället har en enkel layout med en disk för beställning och små bord för att äta på plats. Det passar bra för snabb take away eller att sätta sig ner och äta, och läget bara några kvarter från stranden gör det lätt att ta en promenad före eller efter maten.
Varje såld taco ger en måltid till barn som möter matosäkerhet i San Diego, vilket gör ett besök här till en liten gärning av att ge tillbaka. Utbudet av fisk ändras säsongsvis beroende på vad havet erbjuder vid olika tider på året.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
