Le Delphanie, restaurang i Montoir-de-Bretagne, Frankrike
Le Delphanie är en restaurang i Montoir-de-Bretagne som serverar traditionell fransk mat med lokala råvaror. En kombination av buffé och bordsservering ger gästerna frihet att välja hur de vill äta.
Restaurangen etablerades som en central matplats i Montoir-de-Bretagne och bidrog till tillväxten av det lokala affärsdistriktet nära Saint-Nazaire. Dess roll som mötesplats för måltider har bestått över tid.
Menyn speglar mattraditionerna i Loire-Atlantique och bygger på regionala specialiteter från lokala marknader och leverantörer. Säsongsbetonade råvaror formar rätterna som serveras till gäster året runt.
Restaurangen ligger ungefär 450 meter från Montoir-de-Bretagne järnvägsstation och har öppet från tidig morgon till sen kväll med en paus på fredagseftermiddagar. Besökare bör avsätta tillräckligt med tid för att njuta av både buffén och bordsserveringen i sin egen takt.
Restaurangen har en omfattande förrättsbuffé kombinerad med varmrätter som tillagas på beställning. Detta upplägg låter gästerna bestämma sin egen takt och välja precis vad de föredrar.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
