Toyama, Japansk restaurang i Milano, Italien
Toyama är en japansk restaurang i Milano med ett runt matrum uppdelat av bambupartitioner och glasväggar. En central vattenbassäng med flytande blommor och levande ljus finns i mitten av rummet och skapar en blickpunkt i inredningen.
Restaurangen var först med prisvärd japansk all-you-can-eat i Milano och förändrade hur asiatisk mat serverades i staden. Detta synsätt bidrog till att föra autentisk japansk mat till en bredare publik i området.
Namnet refererar till ett prefektur i Japan och återspeglar restaurangens engagemang för autentiska tillagningsmetoder. Gästerna kan se kockarna tillaga rätter i det öppna köket, vilket skapar en koppling till traditionella tillagningstekniker.
Restaurangen ligger på Viale Misurata 18 och välkomnar gäster onsdag till måndag. Besökare kan välja mellan all-you-can-eat-buffé eller beställa enskilda rätter från à la carte-menyn.
De öppna sushibarerna låter besökare se kockarnas tekniker på nära håll under tillagningen. Detta öppna tillvägagångssätt gör måltiden till en mer interaktiv upplevelse snarare än en passiv.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
