Britzer Mühle, Restaurang i Neukölln, Tyskland
Britzer Mühle är en restaurang som ligger i en återställd mjölnarbostad bredvid en historisk väderkvarn i Neukölln. Byggnaden rymmer ungefär 200 personer inomhus och ytterligare 400 i ölträdgården.
Platsen går tillbaka till 1865 och fungerade ursprungligen som en fungerande mjölkvarn driven av vind. 1936 ersattes vindkraftsystemet med en dieselmotor.
Restaurangen präglar torgets karaktär med sin traditionella matlagning, som besöks dagligen av grannar. Här samlas människor för att äta som på en klassisk krog, och den historiska miljön formar vardagsupplevelsen.
Det är klokt att använda uteserveringen när vädret är varmt, eftersom ölträdgården erbjuder mer plats. Frukostmenyn är omfattande, så ett besök på morgonen kan vara givande.
Den intilliggande kvarnbyggnaden mal fortfarande säd, och det färska mjölet används för att baka bröd. Det hemgjorda brödet finns att köpa i brödbutiken på plats.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
