Putien, Kinesisk restaurang i Maphar, Indonesien.
Putien är en kinesisk restaurang i Maphar som specialiserar sig på rätter från Fujian-provinsen. Menyn erbjuder skaldjursrätter, olika nudelvarianter och traditionella grönsaksrätter från denna region.
Restaurangen startade som en del av en kedja baserad i Singapore och expanderade senare till Indonesien. Under denna expansion behöll den sin koppling till traditionella Fujian-tillagningsmetoder.
Restaurangen introducerar indonesiska gäster för matlagningstekniker och ingredienser från Fujian-provinsen i Kina. Du kan smaka hur denna region tillagar sina traditionella rätter och vilka lokala produkter som ingår i dem.
Restaurangen öppnar dagligen på morgonen och ligger i Tamansari-distriktet i västra Jakarta. Du kan ringa i förväg för att boka bord om du vill säkra en plats.
Restaurangen hämtar specifika ingredienser direkt från deras ursprungsplatser för att behålla den autentiska smaken av rätter som Lipu taro. Denna omsorg i inköpen gör skillnaden mellan en vanlig måltid och en äkta Fujian-upplevelse.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
