La Trattoria, Italiensk restaurang i Reims, Frankrike
La Trattoria är en italiensk restaurang i Reims som serverar pizza i napolistil, färsk pasta, risotto samt kött- och fiskrätter. Menyn samlar olika italienska specialiteter, och varje rätt tillagas dagligen med omsorg om äkta tillagningsmetoder.
Restaurangen öppnade för att föra neapolitanska pizzatraditioner till Reims. Sedan starten har den hållit fast vid traditionella italienska tillagningsmetoder och standarder.
Restaurangen följer italienska traditioner med rötter i Neapel, där särskilda tekniker formar hur rätterna tillagas. Besökare kan se omsorgen om detaljer i degen och tillagningsmetoder som speglar detta arv.
Restaurangen ligger på Rue Chanzy och har öppet tisdag till lördag under lunchen från 12:00 till 14:00 och middagen från 19:00 till 23:00. Tänk på dessa tider när du planerar ditt besök.
Varje pizza görs med utvalda italienska ingredienser och måste uppfylla exakta temperaturkrav. Denna process säkerställer att varje pizza konsekvent följer traditionella standarder.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
