Spago, Restaurang i Beverly Hills, USA
Spago är en restaurang i Beverly Hills som serverar kalifornisk mat lagad med färska, lokala råvaror. Byggnaden har modern design med platser både inomhus och utomhus, så gästerna kan välja var de vill sitta.
Restaurangen grundades för många år sedan och har blivit en favorit bland både lokala gäster och besökare. Den spelade en roll när Beverly Hills växte fram som ett centrum för nytänkande matlagning och kreativt kulinariskt utbyte.
Namnet kommer från ett italienskt köksredskap och speglar hur rätterna tillagas här. Besökare från hela världen samlas i detta avslappnade men stilfulla utrymme för att uppleva kalifornisk mat och mötas över gemensamma måltider.
Restaurangen ligger på en livlig gata med enkel tillgång till parkeringsservice, vilket gör ankomsten smidig. Det är bra att boka bord, särskilt på helger, och personalen är vänlig och hjälper gärna till med val av rätter och viner.
Menyn bjuder på rätter som Blue Fin Tuna Poke med sjögräs, äggula och vårvitlök, med färska och klara smaker. Grilled Veal Chop med sparrispuré och svartvitlök är ett annat exempel på den smakrika enkelheten här.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
