Jevinik Restaurant, Restaurang i Eti-Osa, Lagos, Nigeria
Jevinik är en nigeriansk restaurang på Victoria Island i Lagos som serverar traditionella rätter som stött yam, Amala, Semovita och Garri, var och en med ett urval av soppor och grytor. Matsalen är enkel och riktar sig till dem som vill ha en mättande, hemgjord nigeriansk måltid.
Restaurangen öppnade i Eti-Osa-området på Victoria Island, en del av Lagos som under decennier växte till ett av stadens främsta affärsdistrikt. Den blev en del av en bredare våg av lokala restauranger som serverar nigeriansk mat till arbetare och boende i området.
Menyn samlar rätter från olika delar av Nigeria, som Afang-soppa från söder och Bitterleaf-soppa som är vanlig i sydost. Att sitta här ger en känsla av hur varierad nigeriansk matlagning är över landet.
Restaurangen ligger på Agoro Odiyan Street på Victoria Island, vilket gör den lätt att nå om du redan är i affärsdistriktet. För en enkel måltid behöver du vanligtvis inte boka i förväg, men stället kan fyllas upp kring middagstid.
Ofe Owerri-soppa, en av rätterna på menyn, kommer från Imo State-regionen i sydöstra Nigeria och använder en kombination av lokala kryddor, olika köttsorter och färska grönsaker som skiljer sig från andra nigerianska soppor. Det är en rätt som många besökare från utanför sydost aldrig har provat innan de kommer hit.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
