Warteg Gang Mangga, Restaurang i Glodok, Indonesien
Warteg Gang Mangga är en indonesisk restaurang i Glodokområdet som serverar ett brett utbud av traditionella indonesiska tillbehör, inklusive stekt kyckling, ägg, bläckfisk och grönsaker. Rätterna är förberedda i förväg och visas i glasmontrar längs disken så att kunderna kan välja.
Restaurangen öppnade på 1970-talet och blev en mötesplats i Taman Sari-området. Under de följande decennierna förblev den en plats där lokalbefolkning och besökare möts och äter tillsammans.
Den här restaurangen visar hur en warteg fungerar i Jakartas vardagsliv: kunderna går fram till disken och väljer bland färdiga rätter som visas bakom glas. Detta enkla sätt att äta och umgås har varit en del av grannskapets rytm i generationer.
Restaurangen har öppet dygnet runt och erbjuder både sittplatser inomhus och takeaway för kunder på språng. Priserna är mycket överkomliga, vilket gör det till ett tillgängligt val för en snabb måltid.
Till skillnad från de flesta warteg-ställen har detta ställe ett separat VIP-rum där gästerna kan äta i mer privata former. Detta är en ovanlig funktion för denna avslappnade restaurangstil.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
