Mamá Por Dios, Mexikansk restaurang i Rancho Cucamonga, USA
Mamá Por Dios är en mexikansk restaurang i Rancho Cucamonga som erbjuder traditionella rätter som Enchiladas Verdes, Tacos de Birria och Enchiladas de Mole tillagade med färska ingredienser. Menyn har också specialdrycker som kombinerar sprit med espresso och smaker som Mazapán och Horchata.
Misael Guerrero grundade det här stället för att föra autentisk mexikansk matlagning till Inland Empire-regionen. Restaurangen växte från den visionen till att bli en plats där traditionella recept och kulturella inslag delas med lokalsamhället.
Platsen förenar mexikansk matlagning med livemusik av mariachi på söndagseftermiddagar, vilket kopplar samman gästerna med traditionella mexikanska musiksedvänjor. Människor samlas här för att dela måltider och fira tillsammans, ungefär som i mexikanska familjetraditioner.
Stället ligger på East Foothill Boulevard och har öppet från middag till sent på kvällen varje dag. Besökare kan äta på plats eller beställa mat för leverans till sin adress.
Restaurangen har en meny med specialdrycker som Carajillos, vilka blandar Licor 43 med espresso i smaker som Mazapán och Horchata. Denna dryckeskombination är en mindre känd husets specialitet som speglar en bredare spansk och mexikansk dryckestradition.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
