Antica Pizzeria da Ciro dal 1923, Pizzeria i Gaeta, Italien
Antica Pizzeria da Ciro dal 1923 ligger i en byggnad vid vattnet med stora fönster mot Medelhavet och Gaetas marina. Här serveras pizza i napolitansk stil och medelhavsrätter med skaldjur.
Stället grundades 1923 och för vidare arvet efter familjen Moffa, som ärvde tekniker för pizzabakning från det historiska pizzeriaet Trianon i Neapel. Familjen har hållit dessa traditioner vid liv i generationer.
Restaurangen bevarar napolitanska traditioner för pizzabakning och använder lokala ingredienser som mozzarella och oliver från Gaeta i recepten. Besökare kan uppleva detta hantverksarv i varje serverad rätt.
Restaurangen ligger på Lungomare Giovanni Caboto med direkt tillgång till vattnet och är lätt att hitta till fots. Det blir fullt på kvällarna, så att komma tidigt eller vid lugnare tider ger en bekvämare upplevelse.
Pizzerian låter gästerna kombinera flera traditionella pizzasmaker på en och samma pizza och skapa personliga kombinationer som inte finns på andra lokala ställen. Denna flexibilitet i anpassningen skiljer den från vanliga pizzautbud.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
