Boardwalk Billy's, Amerikansk restaurang i Charlotte, USA
Boardwalk Billy's är en amerikansk restaurang i Charlotte som serverar skaldjur, stekar, revben och sushi på en bred meny. Köket fokuserar på traditionella rätter gjorda med färska råvaror och hemlagade såser som ger varje tallrik sin karaktär.
Restaurangen öppnade nära University of North Carolina at Charlotte och växte till en populär plats för studenter och boende i området. Under åren har den blivit känd för att servera en bred variation av amerikansk comfort food.
Menyn innehåller regionala amerikanska tillagningstekniker, särskilt tydligt i deras rökta kött och skaldjursrätter som använder speciella rökningsmetoder.
Platsen ligger i en affärsbyggnad där parkering finns, vilket gör det lätt att hitta en plats för bilen. Den har öppet varje dag mellan 11:00 och 22:00, så planera ditt besök kring dessa tider.
Köket har specialiserat sig på crab queso dip, en krämig blandning som serveras med ånggrytor fyllda med krabbben, räkor och ostron. Dessa skaldjur sjuder tillsammans i en kryddad buljong som skiljer denna rätt från vanliga erbjudanden på andra håll.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
