Winery & Vineyards BordeRío, Vinmuseum och vingård i Victoria, Argentina
BordeRío är en vingård och ett museum i Victoria som producerar röda och vita viner och odlar olivträd på sin mark. Egendomen har underjordiska källare, ett museum och en restaurang med utsikt över vingårdarna.
Vingården grundades för att återuppliva Entre Ríos vinmakartraditioner med moderna produktionsmetoder. Dess tillkomst markerar en vändpunkt för att återinföra vinodling i en region med vilande jordbrukstraditioner.
Vingården förenar vinutbildning, provningar och regionala mattraditioner, vilket låter besökare uppleva hur den lokala vinkulturen formar områdets mat- och sociala vanor.
Besökare kan delta i guidade turer som visar produktionsprocesserna och inkluderar provningar i de underjordiska källarna. Det är bra att avsätta tid för restaurangen för att njuta av regionala rätter tillsammans med egendomens viner.
Egendomen odlar olivträd vid sidan av sina vinrankor, en ovanlig kombination som ger större variation i sortimentet. Detta dubbla fokus på vin- och oljeproduktion är ovanligt i regionens jordbrukslandskap.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
