Acme Oyster House, Ostronrestaurang i Baton Rouge, USA
Acme Oyster House är en ostronrestaurang i Baton Rouge som serverar både råa och grillade ostron med citron, kryddig cocktailsås, ost och örtsmör. Menyn innehåller även andra skaldjursrätter och klassisk husmanskost som finns året runt.
Restaurangen började sin verksamhet i Louisiana och expanderade till flera platser i Gulf South-regionen, inklusive filialer i Baton Rouge, Metairie och New Orleans. Denna tillväxt speglar den långvariga ostronkulturen i området.
Restaurangen firar Louisianas matlagning med traditionella rätter som skaldjursgumbo och po-boy-smörgåsar som serveras under dagen. Gäster upplever lokala smaker direkt och förstår varför maten betyder så mycket för människorna i regionen.
Restaurangen tar emot bokningar och är öppen för besökare vid olika tider under veckan, med längre öppettider på helger. Det är bra att ringa i förväg för att säkra ett bra bord och avsätta tillräckligt med tid för måltiden.
Restaurangen hanterar över en miljon ostron årligen och skickar dem över hela landet, vilket gör att människor var som helst kan få ostron hem. Detta visar hur populära dessa skaldjur är utanför den lokala regionen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
