Fratelli di Pizza, Pizzeria i Sant'Alessio con Vialone, Italien
Fratelli di Pizza är en italiensk restaurang i Sant'Alessio con Vialone som lagar traditionella rätter med färska ingredienser. Menyn har hantverksmässiga pizzor och skaldjursrätter som serveras i matsalen.
Stället grundades 1958 och har under decennierna blivit en etablerad destination för italiensk mat. Kontinuiteten i traditionella recept och matlagningsmetoder speglar dess långvariga närvaro i samhället.
Stället hedrar italienska tillagningsmetoder med noggrant utvalda ingredienser, från napolitansk pizza till regionala skaldjursrätter. Gästerna får uppleva hantverksteknikerna som förts vidare genom generationer.
Restaurangen har öppet flera dagar i veckan, med lunch vissa dagar och middag de flesta kvällar. Det är bra att kontrollera öppettiderna, eftersom de varierar mellan lunch och middag.
Skaldjuren tillagas enligt traditionella medelhavsmetoder som ger rätterna en särskild kvalitet som ofta förbises av besökare. Dessa tidlösa tekniker skiljer skaldjursrätterna från vanliga tillagningar.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
