French Fold Telok Ayer, Crêperie i Telok Ayer, Singapore
French Fold är ett crêperie i Telok Ayer med ljusa utrymmen i skandinavisk design och olivmarmor överallt. Naturligt ljus filtreras genom ett centralt takfönster ovanför matplatsen, vilket skapar en öppen och välkomnande plats.
Etablissemanget hedrar den bretonska traditionen med crêpe-tillverkning genom att använda autentiskt bovetemjöl från regionen och upprätthålla etablerade tekniker. Detta hantverksmässiga tillvägagångssätt knyter ursprungsarvet till varje serverad rätt.
Restaurangen blandar franska klassiker med lokala smaker och erbjuder gästerna en mix av traditionella bretonska recept och sydostasiatiska smaker. Besökare upplever en fusion som respekterar både europeiska och asiatiska kulinariska traditioner.
Crêperiet ligger på Telok Ayer Street och serverar kaffe på morgonen och cocktailer på kvällen. Besökare kan njuta av måltider under hela dagen, och menyn och dryckesutbudet förändras beroende på besökstiden.
Mjölet till crêpes importeras speciellt från Bretagne för att bibehålla autentisk kvalitet och smak. Ett partnerskap med en specialiserad cocktailmakare ger ovanliga drycker som ciderbaserade drycker till menyn.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
