Parcelle, Restaurang i Nancy, Frankrike
Parcelle är en trivsam och fin restaurang där dämpad belysning och en lugn miljö inbjuder dig att koppla av och njuta av en omsorgsfullt tillagad måltid i lugn omgivning.
Restaurangen öppnade i juli och tog över en lokal som en gång var hem för Cap Marine, och sedan dess har den blivit en favoritplats för gäster som söker färska, äkta lokala smaker.
Kocken Martin Debuiche arbetar nära lokala bönder, hantverkare och slaktare och skapar rätter som hedrar säsongerna och visar djup respekt för regionens kulinariska traditioner.
Parcelle har öppet tisdag till lördag för lunch från 12 till 13.30 och för middag från 19 till 21.15, och bokning rekommenderas eftersom lokalen är liten.
Restaurangen har ingen traditionell meny; istället väljer du antalet rätter och kocken överraskar dig med rätter gjorda på de färska ingredienser som kom in den dagen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
