Douzan, Restaurang i centrala Haifa, Israel
Douzan är en restaurang i centrala Haifa, i en historisk byggnad från 1870 känd som Templar House. Köket lagar maträtter från Mellanöstern som grillad kebab, shish tawook och kofta, tillsammans med traditionella förrätter som kibbeh och vinblad fyllda med ris och kött, samt färska sallader.
Byggnaden som rymmer Douzan är från 1870 och var en del av tempelherrens bosättning i Haifas tyska koloni. Restaurangen verkar i denna historiska struktur, och överbryggar dess avlägsna förflutna med en samtida matupplevelse.
Namnet Douzan speglar en blandning av östliga och västliga influenser som formar hur rummet känns och vad som serveras. Besökare upplever detta kulturella vägskäl genom inredningen, som blandar moderna inslag med historiska detaljer, och genom en meny som hämtar från olika kulinariska traditioner.
Restaurangen är lättillgänglig i centrala Haifa och har rullstolsanpassning, med plats för grupper och familjer. Den har öppet hela dagen från tidig morgon till sen kväll, vilket gör det bekvämt för frukost, lunch eller middag.
Varje bord i restaurangen har sin egen distinkta design, vilket speglar tanken att varje gäst är unik och förtjänar att känna sig välkommen. Denna omtänksamma detalj visar hur ägarna medvetet skapar en personlig och välkomnande miljö för alla.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
