Zepra, Asiatisk restaurang i Tel Aviv, Israel
Zepra är en asiatisk restaurang på Yigal Alon-gatan som fokuserar på skaldjur och sushi, och kombinerar matlagningsstilar från hela den asiatiska kontinenten. Köket använder ingredienser och tekniker från flera regioner för att skapa ett varierat urval av rätter.
Kocken Avi Conforti grundade denna restaurang efter sina tidigare framgångsrika satsningar med Moses och Zozobra. Genom dessa restauranger bidrog han till att utöka Tel Avivs restaurangutbud.
Matsalen kombinerar matlagningsmetoder och ingredienser från olika asiatiska regioner, och skapar en meny med dumplings och kokosbaserade curries. Besökare kan uppleva hur samtida Tel Aviv-kök tolkar och kombinerar dessa olika traditioner på en och samma plats.
Restaurangen är öppen dagligen från middag till sen kväll och erbjuder parkering på plats samt betalning med kreditkort. Det är bra att boka bord i förväg för att säkra sin plats.
Sushibaren ligger på bottenvåningen i Electra-byggnaden och serverar tillsammans med klassisk sushi unika skapelser som ananas crème brûlée och popcornräkor. Denna blandning av traditionella och kreativa rätter ger varje besök ett inslag av överraskning.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
