Le Molière, Restaurang och kafé i Chartres, Frankrike
Le Molière ligger i en del av en byggnad från slutet av 1400-talet som kallas Hotel Particulier de Champrond, med återställda tegelytor och flera platser att sitta på. Lokalen öppnar sig mot en rymlig inre gård med olika möjligheter att äta.
Byggnaden dateras till slutet av 1400-talet och visar medeltida fransk arkitektur från den tiden. Den utvecklades under århundradena och anpassades så småningom till en matplats.
Köket fokuserar på traditionella regionala rätter från Chartres-området, tillagade med produkter från lokala bönder och producenter i närheten.
Gården är den bästa platsen att sitta på varma dagar, med både soliga och skuggiga delar för komfort. Det är bra att boka i förväg, särskilt om du föredrar ett visst område eller en viss tid på dagen.
Under sommarmånaderna kan gästerna välja mellan soliga och skuggiga platser under gårdens gamla väggar. Denna flexibilitet låter besökare hitta sin bästa plats för att äta efter egen smak.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
