Arte & Gusto, Restaurang i Parma, Italien
Arte & Gusto är en restaurang på Via Emilia Est i Parma, med matsal, vinkällare och loungebar under samma tak. En inglasad veranda utökar utrymmet för dem som föredrar att äta ute men ändå skyddade.
Via Emilia Est, där restaurangen ligger, följer sträckningen av en antik romersk väg som en gång förband större städer i norra Italien. Vägen formade regionens tillväxt och de handelsvanor som hjälpte till att bygga matkulturen under århundraden.
Restaurangen serverar lokala specialiteter från Parma, inklusive skyddade charkuterier och regionala viner som återspeglar mattraditionerna i Emilia-Romagna. Besökare får uppleva hur området behåller sin kulinariska identitet genom det som syns på tallrikarna.
Restaurangen ligger vid en av Parmas huvudgator och är lätt att nå till fots från stadskärnan. Det är värt att boka i förväg, eftersom stället tenderar att fyllas upp, särskilt kring lokala måltidstider vid midnatt och på kvällen.
Byggnaden har också lägenheter på de övre våningarna som gäster kan hyra för en övernattning. Det betyder att du kan sova några steg ovanför matsalen och komma ner för en måltid utan att lämna byggnaden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
