Auberge Fontaine du Berger, Restaurang i Orcines, Frankrike
Auberge Fontaine du Berger ligger vid foten av vulkanen Puy de Pariou och har tre separata matsalar. Dessa rum inkluderar en veranda och en huvudsal med välvda tak och utsikt över landskapet omkring.
Byggnaden härstammar från slutet av 1800-talet och användes ursprungligen som militärläger. Omvandlingen till restaurang kom senare, men den ursprungliga strukturen bevarades.
Köket hämtar färsk fisk direkt från Bretagne och använder säsongens råvaror från Auvergne i sina roterande menyer. Att äta här kopplar besökare till lokala livsmedelsproducenter och regionala traditioner.
Restaurangen har öppet för lunch onsdag till söndag och för middag torsdag till lördag. Bokning rekommenderas eftersom antalet platser är begränsat och fylls snabbt under högsäsong.
Under måltiden kan gästerna se vulkanlandskapet Puy de Pariou genom fönstren. Närheten till vulkanen skapar en minnesvärd koppling mellan måltiden och den dramatiska naturen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
