Melange, Restaurang och kafé i Hamburg-Mitte, Tyskland
Melange är en restaurang och ett kafé i centrala Hamburg som serverar franska och italienska rätter tillsammans med noggrant tillagade kaffespecialiteter. Stället samlar båda koncepten på en och samma adress vid Neuer Wall.
Stället öppnade 2015 och förde det wienska kaféhus konceptet till Hamburgs moderna matscen. Denna blandning av traditioner fortsätter att prägla platsen idag.
Stället förenar franska och italienska mattraditioner med wiensk kaffekultur, där dryckesspecialiteter står i centrum. Besökare får en blandning av europeiska matvanor i ett centralt stads läge.
Stället har både formella matsalar och avslappnade kaféytor, så besökare kan välja efter humör och behov. Öppettiderna varierar beroende på typ av service, så det kan vara värt att kolla aktuella tider innan du går dit.
Platsen är känd för sina noggranna kaffeförberedelser som följer wienska traditioner, vilket ger en ovanlig touch till Hamburgs kafékultur. Detta fokus på kaffehantverk skiljer den från typiska matställen i staden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
