Cucina D'Onore, Italiensk restaurang i Buenos Aires, Argentina
Cucina D'Onore är en italiensk restaurang i Buenos Aires som fokuserar på handgjord pasta och färska skaldjur som huvudrätter. Restaurangen arbetar med noggrant utvalda recept och lokala råvaror av hög kvalitet.
Restaurangen öppnade som en del av den växande italienska matrörelsen i Buenos Aires. Denna utveckling speglar den starka invandringsvågen från Italien som formade staden.
Köket förenar italiensk och argentinsk matlagning genom lokala ingredienser och beprövade tekniker från båda traditionerna. Gästerna upplever detta möte direkt i rätterna som serveras till borden.
Restaurangen ligger centralt i Buenos Aires och är öppen dagligen från kl. 19 till midnatt. För större sällskap är det bra att boka i förväg.
En sommelier vid namn Julián Sosa har sammanställt en speciellt utvald vinkollektion för restaurangen. Dessa viner lagras på franska ekfat och kombineras medvetet med särskilda rätter.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
