Sur Le Pouce, Restaurang i 1:a arrondissementet, Marseille, Frankrike
Sur Le Pouce är en enkel restaurang på Rue des Convalescents som serverar medelhavsrätter och snabbmat. Med både inomhusbord och take away passar det olika sätt att äta.
Restaurangen öppnade 1981 som en del av framväxten av snabbmatsställen i centrala Marseille. Den visar hur stadens matkultur gradvis förändrades mot snabbare och mer informella matvanor.
Platsen speglar Marseilles mångfald genom sin blandning av medelhavsmat och halalutbud som tjänar stadens olika grupper. Här ser man hur traditionella recept smälter in i vardagens matkultur i en livlig hamnstad.
Platsen tar emot kreditkort och restaurangcheckar som betalning. Läget på centrala Rue des Convalescents gör det lätt att nå, oavsett om du passerar eller stannar för en snabb måltid.
Namnet Sur Le Pouce betyder ordagrant att äta på tummen, ett franskt sätt att säga att äta snabbt medan man är på språng. Den lekfulla hänvisningen fångar den avslappnade take away-anda som har präglat platsen i generationer.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
