Sanraku, Japansk restaurang i San Francisco, USA
Sanraku är en japansk restaurang i San Francisco som serverar traditionell sushi och japanska rätter i en lokal med både sushi bar och vanliga bord. Restaurangen tar emot lunch- och middagsgäster med klassiska tillagningsmetoder.
Restaurangen grundades 1989 och började med autentisk japansk mat lagad av kockar utbildade i Japan. Öppningen markerade starten på en lång tradition av att köpa direkt från japanska leverantörer.
Restaurangen bevarar japanska tillagningstekniker och hur rätter presenteras, samtidigt som den anpassar sig till lokala ingredienser från San Francisco. Besökare upplever traditionell tillagning i en nutida miljö.
Restaurangen ligger i stadskärnan och är lätt att nå under dag- och kvällstid, med sittplatser för olika önskemål. Besökare bör känna till att restaurangen har olika öppettider beroende på veckodag.
Restaurangen köper fisk direkt från specialiserade japanska marknader som Toyosu och Kyushu. Dessa leverantörer ger rätterna en smak som många andra ställen inte kan matcha.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
