Paris Madère, Brasserie i 9:e arrondissementet i Paris, Frankrike
Paris Madère är en traditionell fransk brasserie i 9:e arrondissementet med klassisk inredning, trämöbler, speglade väggar och röda skinnsoffor. Köket fokuserar på franska regionala rätter som tillagas med beprövade metoder.
Detta ställe öppnade i början av 1900-talet, då parisiska brasseries fungerade som mötesplatser för både lokalbefolkning och besökare. Restaurangen har behållit sin ursprungliga karaktär genom decennierna sedan dess.
Namnet kommer från de Madeira-viner som har samlats och visats här sedan stället öppnade. Gäster kan se de många årgångsflaskorna längs väggarna medan de äter, vilket ger platsen känslan av en vinsamlares restaurang.
Restaurangen ligger nära Folies Bergère-teatern och tar emot bokningar för att garantera ett bord. Den har öppet under dagen och in på kvällen, vilket gör den lätt att besöka för lunch eller middag.
Restaurangen har en anmärkningsvärd samling av Madeira-viner, med vissa flaskor som går tillbaka till början av 1900-talet. Dessa årgångar pryder inner Väggarna och speglar en passion för vinsamlande som sträcker sig över generationer.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
