Félicie, Restaurang i Loos, Frankrike
Félicie är en modern fransk restaurang inrymd i en industriliknande lokal med vaxade betonggolv, tegelväggar och specialtillverkade bord som kombinerar frostad metall och trä. Matsalen förenar råa material med genomtänkta designval.
Namnet kommer från det latinska ordet Felicitas, som betyder lycka, vilket formar restaurangens filosofi och syn på gästfrihet.
Restaurangen samarbetar med Philippe Olivier för att erbjuda norra franska ostar och arbetar med lokala bryggerier för att servera hantverksöl från Lille-området.
Serveringen pågår tisdag till lördag med lunch från 12:00 till 13:30 och middag från 19:30 till 21:30, medan söndagen endast erbjuder lunch. Planera ditt besök därefter och boka i förväg för att garantera din plats.
Restaurangen har skapat en exklusiv husöl som kallas Choupix i samarbete med Brasserie Celestin från Vieux-Lille, som inte finns någon annanstans. Desserternas meny innehåller en experimentell kombination av choklad och svamp som skiljer sig från vanliga erbjudanden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
