L'auberge de Savières, Restaurang i Chanaz, Frankrike.
L'auberge de Savières är en restaurang i Chanaz som serverar lokala rätter i en stenbyggnad med en öppen spis i mitten. Restaurangen har uteserveringar längs kanalen där gäster kan njuta av omgivningen vid vattnet.
Byggnaden började som en poststation mellan Lyon och Turin innan den blev en restaurang 1904 under familjen Béard. Denna omvandling från en rastplats till ett matställe markerade en förändring i platsens syfte.
Restaurangen för vidare franska kulinariska traditioner genom att erbjuda säsongsbetonade råvaror från Savoie-regionen. Gästerna får uppleva lokala matvanor som speglar karaktären och smakerna i detta alpina område.
Besökare kan anlända med båt via Canal de Savières, som förbinder Bourget-sjön med Rhônefloden, och lägga till direkt vid restaurangens entré vid vattnet. Detta erbjuder ett ovanligt sätt att nå stället för gäster som reser till sjöss.
Restaurangen ligger vid en historisk vattenväg som i århundraden har förbundit handel och resande mellan Alperna och Rhônedalen. Dess läge vid kanalen gör det till ett utmärkande stopp för vattenturism i regionen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
