La Pergola, Skaldjursrestaurang i Nardò, Italien
La Pergola är en skaldjursrestaurang i Nardò som kombinerar maritim design med bordsplacering för att ta emot både små och stora sällskap. Utrymmet är ordnat för att rymma olika typer av måltider och sammankomster bekvämt.
Restaurangen för vidare skaldjurst traditionerna från Nardò, en kuststad med rötter i det antika Medelhavet. Kopplingen mellan staden och fisket har varit central för den lokala identiteten i århundraden.
Köket speglar fisketraditionerna i regionen, där dagens fångst från lokala fiskare blir till traditionella rätter från Puglia. Ingredienserna följer säsongerna och vad havet erbjuder.
Bokningar kan göras per telefon, och bord måste bokas minst två dagar i förväg under sommarmånaderna. Det fungerar bäst att ringa sent på förmiddagen eller tidigt på eftermiddagen när personalen har tid att ta emot förfrågningar.
Menyn uppdateras två gånger dagligen baserat på morgon- och kvällsbåttarnas ankomst, vilket garanterar de färskaste alternativen. Denna flexibilitet innebär att gäster som besöker vid olika tider kan möta helt olika rätter varje dag.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
