Turkish Atmosphere Restaurant, Restaurang i Medina, Saudiarabien.
Turkish Atmosphere Restaurant i Medina serverar grillat kött, färska sallader och traditionella kebaber tillagade enligt turkiska metoder. Matplatserna är rymliga och låter gästerna njuta av måltiderna i lugn och ro medan de upplever äkta turkisk mat.
Restaurangen hämtar tekniker från matlagning som uppstod under Osmanska rikets tid och bevarar äktheten i dessa historiska recept. Dessa tidstestade metoder används fortfarande i den moderna miljön.
Gästerna delar förrätter vid gemensamma bord medan starkt kaffe tillreds vid bordet enligt traditionella turkiska metoder. Detta sätt att äta skapar en social stämning där delad mat och samtal blir en del av måltiden.
Restaurangen har måttliga priser och tar emot bokningar för lunch mellan kl. 11 och 15 samt middag mellan kl. 18 och 23. Det rekommenderas att boka i förväg, särskilt under stressiga perioder.
Varje kebabtallrik serveras med handgjort plattbröd bakat i vedeldade ugnar. Brödet blåses upp under gräddningen för att skapa en ihålig mitt innan det serveras.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
