Le Cheval Rouge, Restaurang och hotell nära Sainte-Menehould, Frankrike
Le Cheval Rouge är en restaurang och ett hotell vid kanten av Argonneskogen i departementet Marne, med både mat och boende. Här finns också ett skönhetsinstitut, så flera tjänster ryms på samma plats.
Stället grundades 1892 och har sedan dess varit en rastplats för resande i Marneregionen. Med tiden växte verksamheten bortom maten och omfattar nu även boende och andra tjänster för både boende och besökare.
Restaurangen serverar traditionella grisfötter tillagade på ortenens vis, en rätt som speglar traktens matkultur. Sättet att laga dem har gått i arv i generationer och är fortfarande en anledning för besökare att söka sig hit.
Läget vid skogskanten gör det enkelt att stanna till när man reser genom området. Det är bra att i förväg kolla vilka tjänster som är öppna vid den tid du tänker komma, eftersom stället har flera verksamheter under samma tak.
Här ryms tre olika verksamheter under samma tak: en restaurang med lokala specialiteter, ett hotell för övernattning och ett skönhetsinstitut. Den ovanliga kombinationen gör att olika behov kan tillgodoses under ett och samma besök.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
