Sainte-Menehould, Kommun i Marne, Frankrike
Sainte-Menehould är en kommun i departementet Marne i nordöstra Frankrike, belägen i ett mjukt böljande jordbrukslandskap. I centrum finns kommunala byggnader och lokala butiker som betjänar de omgivande landsbygdssamhällena.
Staden fick militär betydelse under det franska inbördeskriget på 1600-talet då försvarsverk byggdes. Militäringenjören Vauban bidrog till utformningen av befästningar som formade bosättningens strategiska plan.
Staden är uppkallad efter en kristen martyr och fungerar som ett regionalt administrativt centrum för omgivningen. Besökare kan uppleva den lokala identiteten formad av partnerskap med städer i Skottland och Kanada.
Staden besöks bäst på vardagar då måndagsmarknaden erbjuder lokalt producerade varor och regionala produkter. Att ta sig runt i centrum är enkelt till fots, och den lantliga miljön inbjuder till sköna promenader i den omgivande landsbygden.
Staden är känd för en lokal specialitet som kallas pied de cochon, där grisfötter långkokas tills benen blir mjuka och ätbara. Denna traditionella rätt har tillagats i generationer och utgör en del av den lokala matkulturen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
