El Meson del Marqués, Hotell och restaurang i Valladolid, Mexiko
El Meson del Marqués är ett kolonialt hotell och en restaurang i centrala Valladolid, direkt vid stadens torg med utsikt mot kyrkan San Servacio och parken Francisco Canton Rosado. Anläggningen har 85 rum, två restauranger och utomhusterrasser där gästerna kan äta och njuta av omgivningarna.
Byggnaden är ett renoverat hus från 1600-talet som behåller sin ursprungliga koloniala arkitektur och representerar Valladolids historiska arv. Omvandlingen till hotell och restaurang har gjort att byggnaden fortfarande används och är levande för staden, samtidigt som den ursprungliga formen har bevarats.
Restaurangen serverar rätter från Yucatán-regionen som visar lokala smaker och matlagningstraditioner. Måltiderna speglar hur människor i området har ätit i generationer och förenar gamla recept med moderna tekniker.
Anläggningen erbjuder boende dygnet runt med gratis parkering och trådlöst internet för alla gäster. En pool, rumsservice och läget vid stadens torg gör det enkelt att ta sig dit från vilken del av staden som helst.
Huset var ursprungligen hem för den förmögna familjen Marqués och speglar Valladolids koloniala välstånd genom bevarade arkitektoniska detaljer. Kopplingen till tidigare invånare ger byggnaden ett personligt lager som sträcker sig bortom dess nuvarande roll som hotell.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
