Bei Frau Nanna, Medelhavsrestaurang i Frankfurt, Tyskland.
Bei Frau Nanna är en medelhavsrestaurang i Frankfurt med trämöbler och stora fönster som släpper in mycket dagsljus i matsalen. Interiören ger en ljus och välkomnande känsla hela dagen.
Etablissemanget öppnade i området Ernst-Achilles-Platz och förde medelhavs- och mellanösternmatlagningstraditioner till grannskapet. Köket blandar influenser från olika regioner kring Medelhavet till en kulinarisk inriktning.
Restaurangens namn hedrar mormödrar från Malta, eftersom 'Nanna' betyder mormor på maltesiska och speglar traditionella familjerecept. Besökare kan smaka inflytandet från medelhavsk mormorsmat i varje rätt.
Restaurangen har öppet sent på helger och erbjuder brunch på lördagsmorgnar. Besökare bör notera att öppettiderna varierar beroende på veckodag.
Köket tillagar egen seitan för sin signaturrätt shawarmatalrik, tillsammans med grillade grönsaker och vegansk vitlöksolja. Denna tillagning på plats gör att restaurangen kan kontrollera varje komponent i rätten.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
