Pasta & Social, Italiensk restaurang i Rom, Italien.
Pasta & Social är en italiensk restaurang i Rom som lagar traditionella pasta- och pizzarätter med noga utvalda regionala ingredienser och tillagningsmetoder. Stället erbjuder en blandning av klassiska recept och moderna varianter, och deg och pasta görs färsk dagligen framför gästerna.
Restaurangen förkroppsligar utvecklingen av matkulturen i moderna Rom och knyter an till en århundraden gammal tradition av pastatillverkning. Denna pågående koppling till hantverksmässiga tillagningsmetoder visar hur gamla metoder lever kvar i Roms samtida matlandskap.
Varje rätt speglar regionala tillagningsmetoder från olika italienska provinser och visar hur dessa traditioner lever vidare i moderna Rom. Det öppna köket låter besökare se den skickliga tillagningen och förstå kopplingen till lokala matvanor.
Stället välkomnar olika typer besökare och erbjuder bra valuta för en komplett måltid till överkomliga priser. Det öppna köket låter dig se maten som tillagas, vilket ger en upplevelsedimension till ditt besök.
Nudlar och deg görs färska dagligen i det öppna köket framför gästerna, vilket skapar en direkt koppling mellan traditionellt hantverk och modern mat. Detta öppna tillvägagångssätt låter besökare omedelbart förstå kvaliteten och ansträngningen bakom varje rätt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
