L'Art Terre, Fransk restaurang i Valence, Frankrike
L'Art Terre är en restaurang i Valence som förenar modern fransk matlagning med traditionella rätter och anpassar menyn efter tillgängliga råvaror. Utbudet formas av säsongsprodukter som ändras under året.
Restaurangen grundades 2018 och etablerade sig som en del av Valences matscen. Grundaren Ana tog med ett erfaret team som formade etablissemangets grund.
Restaurangen hedrar regional matlagning genom viner och ingredienser från lokala producenter i området. Besökare kan uppleva hur traditionella recept tillagas med kvalitetsprodukter från marknaden.
Platsen ligger på Avenue des Auréats och är öppen måndag till lördag med lunch och middag vid olika tider. Besökare bör kontrollera om bord kan bokas, eftersom platser kan fyllas snabbt.
Menyn sätts samman färsk varje dag baserat på tillgängliga produkter från den lokala marknaden och deras kvalitet. Det innebär att gäster kan förvänta sig helt olika rätter vid varje besök.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
