Fiera, Restaurang i Buenos Aires, Argentina
Fiera är en restaurang i Buenos Aires med rymliga matsalar, modern inredning och ett öppet kök. Stora fönster ger utsikt mot gatan, medan interiören håller en samtida stil.
Etablissemanget grundades och har sedan dess behållit sin plats som matställe i Buenos Aires. Det växte fram under en tid av ökande kulinarisk innovation i staden.
Menyn speglar argentinsk gastronomi genom noggrant utvalda köttstycken som tillagas med traditionella parrilla-metoder. Besökare kan följa kökets arbete medan de upplever lokala mattraditioner blandade med samtida matvanor.
Restaurangen tar emot bokningar för kvällsservering, och det är klokt att boka i förväg. Kreditkort och digitala betalsätt accepteras.
Gäster kan genom det öppna köket se kockarna tillaga kötträtter och få en inblick i hantverket bakom varje tallrik. Denna närhet kombineras med ett urval viner från argentinska vingårdar och skapar en helhetsupplevelse av måltiden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
