Les glaces de mon père, Crêperie och glassbutik i Vallon-Pont-d'Arc, Frankrike
Les Glaces de Mon Père är en butik i Vallon-Pont-d'Arc som kombinerar en produktionsanläggning med en restaurang och serverar franska crêpes och hantverksmässig glass. Den renoverade byggnaden låter besökare se hur båda specialiteterna tillverkas på plats.
Verksamheten grundades 2015 av glassmakaren Thierry Aigon, som öppnade sin första butik i Mazes-området. Sedan dess har verksamheten expanderat med ytterligare platser utvecklade för att betjäna kunder på flera ställen.
Butiken visar traditionella metoder för att göra frysta desserter, vilket besökare kan se genom en glasad korridor. Denna praktiska upplevelse ger en känsla av hur franska specialiteter skapas genom skickliga tekniker.
Läget på Route de Ruoms erbjuder parkering för besökare som kommer med bil, vilket gör åtkomsten enkel. Ytterligare butiker på huvudgatan i Ruoms och i Vallons centrum erbjuder alternativa platser om en plats är mindre bekväm.
En specialitet här är Café Liégeois, en klassisk dessert som kombinerar kaffe med glass i traditionell belgisk stil. Denna rätt visar hur butiken går utöver franska erbjudanden för att hedra regionala europeiska favoriter.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
