Rudy's Steakhouse, Amerikansk restaurang i Salem, USA
Rudy's Steakhouse var en amerikansk restaurang i centrala Salem på 350 Chemeketa Street NE. Den serverade stora biffar, fläskkotletter, crab cakes och andra traditionella rätter, med en bankettsal för sammankomster och en tillhörande slaktarbutik med färskt kött.
Restaurangen öppnade 1998 på Salem Golf Club under grundaren John Rudishauser, köptes sedan av Robert Kunke 2016 som flyttade den till centrum. Verksamheten stängde plötsligt när staden sade upp hyresavtalet på platsen i centrum.
Namnet "Rudy's" kommer från den ursprungliga ägaren John Rudishauser, vars informella smeknamn blev restaurangens identitet. Platsen fungerade som en mötesplats där lokalbefolkningen kom för familjemiddagar, spontana träffar och särskilda tillfällen.
Restaurangen låg centralt i Salem, vilket gjorde det enkelt för lokalbefolkningen att besöka den. Lokalen erbjöd både vanlig restaurang och en bankettsal för större sammankomster och evenemang.
Restaurangen stängde plötsligt utan varning när de anställda kom och fann dörrarna låsta och ett meddelande om uppsagd hyra på dörren. Den abrupta stängningen lämnade arbetarna utan sina sista löner och chockerade många stamgäster som hade förlitat sig på platsen i åratal.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
