Aux Bouchées d'Or, Familjerestaurang i Terville, Frankrike
Aux Bouchées d'Or är en familjerestaurang i Terville som serverar traditionell fransk mat med säsongens råvaror och hemlagade rätter. Köket tillagar varje del från grunden, inklusive alla såser och tillbehör.
Nya ägarna Angélique och Ronny tog över restaurangen i mars 2023. De fortsatte traditionen av fransk matlagning som hade etablerats på denna plats.
Restaurangen samarbetar nära med lokala producenter och speglar regionala mattraditioner genom färska råvaror och beprövade tillagningsmetoder.
Restaurangen har begränsade öppettider och bokning krävs för de flesta besök. Det är bäst att ringa i förväg för att säkra ett bord och bekräfta aktuella öppettider.
Varje enskild del av en rätt, från förrätter till desserter och till och med majonnäs, tillagas i restaurangens kök. Detta praktiska tillvägagångssätt skiljer den från typiska matställen i området.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
