Maison Aribert, Restaurang och gästhus i Saint-Martin-d'Uriage, Frankrike
Maison Aribert är en restaurang och gästhus i Saint-Martin-d'Uriage, beläget där tre bergskedjor möts: Vercors, Belledonne och Chartreuse. Anläggningen har fem sviter, var och en med egen terrass och utsikt över bergstopparna runt omkring.
Kocken Christophe Aribert grundade etablissementet 2019 genom att omvandla en gammal bergschalet till dess nuvarande form. Hans bakgrund från att ha arbetat på en tvåstjärnig Michelin-restaurang i närliggande Uriage-les-Bains formade hans kulinariska synsätt.
Restaurangen firar lokala råvaror som Voreppe-svamp, Grenoble-valnötter, färsk forell och pärlhöna genom säsongsmenyer som ändras med skörden. Gästerna får smaka på smakerna som definierar denna bergsregion.
Gratis parkering finns på hela området, och trådlöst internet når de viktigaste delarna, medan hela byggnaden och tomten är fullt tillgänglig för rullstol. Gästerna kan röra sig fritt och bekvämt runt platsen.
Varje svit har antika möbler och Hästens-sängar tillsammans med originalkonstverk som visas i rummen. En privat terum i varje svit låter gästerna smaka restaurangens rätter i en avskild miljö.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
