Old Ithaki, Restaurang i centrala Aten, Grekland
Gamla Ithaki är en traditionell grekisk restaurang i centrala Aten som serverar autentiska rätter tillagade med ingredienser från lokala leverantörer. Matsalen har medelhavsinredning och erbjuder klassisk grekisk mat i en avslappnad miljö.
Restaurangen grundades 1988 när Manolis och Paraskevi introducerade sina traditionella recept i centrala Aten. Familjen har drivit stället oavbrutet sedan dess och utvecklat utbudet under decennierna.
Restaurangen hedrar grekiska mattrationer genom noggrant utvalda ingredienser och tillagningsmetoder som förts vidare i lokala familjer. Rätterna speglar regionala smaker och hur greker idag samlas och umgås över måltider.
Platsen är lätt att nå och restaurangen välkomnar gäster under hela dagen. Bokningar tas emot online eller via telefon och rekommenderas särskilt för större grupper.
Bröderna Panos och Christos driver nu restaurangen och bevarar föräldrarnas ursprungliga recept samtidigt som de erbjuder nya tolkningar av klassiska rätter. Denna balans mellan tradition och förnyelse präglar restaurangens dagliga utbud.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
