Casetta di Trastevere, Italiensk restaurang i Trastevere, Rom, Italien.
Casetta di Trastevere är en italiensk restaurang som ligger i ett gammalt bostadsområde i Rom. Den serverar traditionella rätter tillagade med lokala råvaror. Lokalen har en enkel och välkomnande stil som på en klassisk romersk matsal, där både lokala gäster och besökare delar bord.
Området var en gång ett arbetarkvarter med hamnarbetare och hantverkare innan det blev en internationell mötesplats. Restaurangen bevarar detta traditionella förflutna genom tillagningsmetoder som förts vidare genom generationer.
Stället förkroppsligar romerska matvanor med senare måltider och betoning på att äta i lugn takt tillsammans med vänner och familj. Restaurangen representerar den traditionella gästfriheten i området, där måltider ses som stunder av samhörighet snarare än snabba transaktioner.
Restaurangen fylls snabbt på kvällarna, särskilt mellan 20 och 22, så det är bäst att boka i förväg. Om du kommer utan bokning kan du få vänta länge, särskilt när flera sällskap kommer samtidigt.
Stället behåller äktheten i ett område där många ställen främst vänder sig till turister utan att ta högre priser. Kombinationen av traditionell kvalitet och rimliga priser är ovanlig med tanke på områdets nuvarande karaktär.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
