Brasserie Petanque, Fransk restaurang i Buenos Aires, Argentina
Brasserie Petanque är en fransk restaurang i Buenos Aires som serverar traditionella rätter tillagade med klassiska kulinariska tekniker. Matsalen återspeglar franska designelement, och köket använder färska ingredienser från lokala leverantörer i hela staden.
Restaurangen grundades av Pascal Mayer för att föra autentisk fransk gastronomi till huvudstaden. Grundandet återspeglade en önskan att bevara kulinariska traditioner från Frankrike samtidigt som man engagerade sig i Buenos Aires lokala restaurangscen.
Namnet hänvisar till det franska gräsmattespelet, och detta arv syns i hela matsalen och i hur gästerna samlas här. Människor från olika bakgrunder möts vid borden, förenade av en gemensam uppskattning av fransk mat och trevliga sammankomster.
Restaurangen ligger i stadens centrum och är lätt att nå, vilket gör det till en bekväm plats i centrala Buenos Aires. Besökare bör räkna med möjliga väntetider, särskilt under rusningstid och helger.
Etablissemanget har en noggrant utvald samling av franska viner speciellt utvalda för att passa till varje rätt på menyn. Vinlistan utformades för att framhäva smakerna i maten och fördjupa matupplevelsen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
