Chez Yang, Asiatisk restaurang i Chamonix-Mont-Blanc, Frankrike.
Chez Yang är en asiatisk restaurang i Chamonix med kinesiska och thailändska specialiteter på menyn. Restaurangen har plats för omkring 200 gäster och har en terrass med utsikt över Mont Blanc.
Restaurangen introducerade olika asiatiska kök i de franska Alperna och erbjöd ett alternativ till traditionella savojardiska ställen. Den förde en ny kulinarisk riktning till Chamonix.
Här möts asiatiska tillagningssätt och franska matvanor i en alpmiljö. Besökare kan se hur traditionella rätter presenteras på en modern plats i bergen.
Restaurangen tar emot bokningar per telefon och erbjuder take away. Det är bra att boka i förväg, särskilt på helger och under skidsäsongen.
Köket lagar specialiteter från Huai Yang-regionen, bland annat rostad anka och nudelsoppa med skaldjur. Rätterna serveras med Mont Blanc som bakgrund, vilket ger en ovanlig matupplevelse i Alperna.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
