Aiyanna Ibiza, Restaurang i Santa Eulària des Riu, Spanien
Aiyanna Ibiza är en restaurang på stranden vid Cala Nova i Santa Eulària des Riu, precis vid vattnet med en stor terrass och öppen havsutsikt. Platsen har en modern men enkel design med träbord utomhus och serverar medelhavs- och asiatiskt inspirerade rätter gjorda med färska, lokalt odlade ingredienser, inklusive vegetariska och veganska alternativ.
Restaurangen är en del av en känd grupp som också driver Amante Ibiza, som vann ett pris 2017 för innovation. Aiyanna öppnade senare och blev en favoritplats för besökare som söker kvalitetsmat i en naturlig miljö vid havet.
Namnet Aiyanna kommer från sanskrit och betyder behag eller välsignelse, vilket speglar restaurangens filosofi om välmående och koppling till naturen. Platsen lockar människor som värdesätter havets rytm och länken mellan god mat och personligt välbefinnande.
Restaurangen ligger på Avinguda Cala Nova och är lätt att nå till fots från staden och stranden; det är klokt att boka bord under rusningstider. Parkering finns i närheten och personalen tar emot både kontanter och kort, vilket ger besökare flexibla betalningsmöjligheter.
Restaurangen anordnar regelbundet fullmånsmiddagar med levande akustisk musik, där gästerna äter under öppen himmel och ser månen stiga över havet. På dagtid erbjuds även yoga utomhus följt av måltider, vilket kombinerar välmående med kulinariska upplevelser.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
