Butter Chicken Factory, Indisk restaurang i gamla Toronto, Kanada
The Butter Chicken Factory är en indisk restaurang i gamla Toronto som fokuserar på nordindisk mat. Menyn har klassiker som dal makhani och rökt aubergine bharta tillsammans med handgjorda cocktailar som passar till de matiga rätterna.
Denna familjeägda restaurang på Parliament Street grundades för över 13 år sedan och har blivit en destination för indisk mat i stadsdelen. Platsen har behållit sin koppling till Cabbagetown samtidigt som den har byggt sitt rykte över tid.
Restaurangen visar traditionella indiska tillagningstekniker genom curryrätter och bröd som bakas färska dagligen. Besökare märker den noggranna lagringen av kryddor som kännetecknar varje rätt.
Restaurangen ligger centralt i Cabbagetown och är lätt att nå till fots från stadsdelens huvudgator. Det rekommenderas att boka bord, särskilt på helger, eftersom stället drar jämn publik.
Menyn innehåller en indo-kinesisk fusionsektion som går bortom traditionella erbjudanden. Denna utvidgning visar restaurangens vilja att experimentera samtidigt som den behåller sitt noggranna förhållningssätt till matlagning.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
