Trantranzai, Kinesisk restaurang i Paris, 1:a arrondissement, Frankrike.
Trantranzai är en kinesisk restaurang i Paris 1:a arrondissement med fokus på sichuankök från centrala Kina. Köket tillagar färska nudlar och dumplings dagligen tillsammans med en rad kryddade och traditionella rätter från regionen.
Restaurangen började som en enda plats i Latinerkvarteren och öppnade denna andra filial nära Les Halles 2021. Expansionen speglar den växande efterfrågan på äkta sichuankök i Paris.
Matsalen har traditionella kinesiska inslag med neonskyltar och väggmålningar som visar marknadsscener från Sichuan-provinsen. Dessa detaljer ger en omedelbar känsla av den street food-kultur som restaurangen hyllar.
Restaurangen öppnar vid middagstid de flesta dagar och stänger sent på kvällen, vilket passar både lunch och middag. Den ligger nära Les Halles med god tillgång till tunnelbanestationer och parkeringsmöjligheter i närheten.
Gäster kan välja styrka på kryddan från noll till sex när de beställer nudlar, så var och en kan anpassa hettan efter sin smak. Detta anpassningssystem låter besökare njuta av äkta sichuansmaker på sin egen komfortnivå.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
