Whiskey Bar & Museum, Bar och restaurang i Sarona, Tel Aviv, Israel
Whiskey Bar & Museum är en bar och restaurang i Sarona-området i Tel Aviv, med över tusen whiskyetiketter från Skottland, Irland, Hongkong och Indien. Här kombineras full matservering med provningar, allt i en restaurerad historisk byggnad.
Byggnaden härstammar från 1800-talet, då den uppfördes som ett vineri, och användes senare för underrättelseoperationer. Omvandlingen till bar och museum öppnade platsen för allmänheten i en helt annan roll.
Baren tar sitt namn på allvar: samlingen är ordnad och presenteras mer som en utställning än en dryckesmeny. Gäster kan jämföra flaskor från Skottland, Irland och Asien sida vid sida, och se hur olika destillationstraditioner formade varje stil.
Stället har öppet på kvällarna, så det passar bäst för den senare delen av dagen. Besökare kan äta, delta i en provning, eller göra båda under samma besök.
Köket lagar rökta kötträtter och hemmagjorda efterrätter som är skapade för att passa whiskysortimentet, inte bara serverade vid sidan av. Att hitta mat så medvetet matchad till en spritsamling på ett barställe är ovanligt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
